Recetas veganas basadas en nuestros productos

¡Refréscate este verano con nuestras recetas veganas!

En LITTA PEH, nuestros productos se componen de más del 90% de ingredientes naturales y ecológicos, además de ser 100% veganos y cruelty free, por supuesto. Son productos para humanos, por lo que son probados por humanos, testados dermatológicamente, siguiendo protocolos éticos, seguros y responsables.

El veganismo existe oficialmente desde 1944, pero ha experimentado un gran crecimiento en los últimos 15 años. Esto se debe a una sociedad más informada, más consciente con su salud, con los animales con el medio ambiente, a voces que alertan sobre las consecuencias negativas del consumo de carne para el medio ambiente o para el cambio climático, así como a una creciente oferta y demanda de este tipo de productos.

Además, la experimentación en animales, por fortuna, es vista cada vez más con desprecio por la población en general. Una población que, como decíamos, comienza a rechazar empresas con estas políticas de crueldad, optando por aquellas que puedan asegurar que sus procesos son completamente libres de prácticas de experimentación animal.

¿Sabías que muchos de nuestros ingredientes son utilizados frecuentemente también en alimentación? Por eso, nos ha parecido buena idea ofrecerte una serie de atractivas recetas veganas que refrescarán tu verano y te ayudarán a seguir un modo de vida saludable y consciente, porque es igual de importante cuidarte por dentro como por fuera :)

1. Dip de Hierbabuena, Aguacate y Lima

La hierbabuena y el aguacate están presentes en nuestros productos Bio Clean y Youth Cream, spray hidroalcohólico hidratante y crema tratamiento anti-edad. Pues bien, ambos ingredientes son muy refrescantes y perfectos para un aperitivo acompañados de, por ejemplo, pan de pita o triángulos de maíz.

Ingredientes:

  • 2 dientes de ajo grandes
  • 120 gr de cebolla tierna
  • 3 cucharaditas de hierbabuena fresca
  • 1 cucharadita de cebollino
  • 1 cucharadita de cilantro fresco
  • 300 gr de aguacate (sin piel ni hueso)
  • 20 gr de zumo de lima
  • pimienta negra recién molida
  • cucharada sopera de sal
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra.

Pela los dientes de ajo y ponlos en el vaso de la batidora, pela la cebolla tierna y añádela también, troceada. Lava y seca las hierbas aromáticas, hierbabuena, cebollino y cilantro, incorpóralas al recipiente.
Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con ayuda de una cuchara. Incorpora el aguacate al recipiente y seguidamente el zumo de lima, añade pimienta negra recién molida al gusto y sal.
Tritura con la batidora hasta convertirlo en un puré o crema, al gusto. Añade finalmente el aceite de oliva virgen extra y mezcla bien con la crema de aguacate.

Fuente: Gastronomía&Cía

2. Tortitas de Naranja y Azahar

Nuestro contorno de ojos Eye Contour y nuestro serum facial nutritivo The Serum contienen ingredientes tan aromáticos como la naranja y el azahar. ¿Te imaginas cómo huele cocinarlos en forma de deliciosas tortitas? ¿Y acompañarlos de cacao vegano o mermelada de frutas?

Ingredientes:

  • 300 gr de copos de avena
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • un pellizco generoso de sal
  • 400 ml de leche de avena
  • 1 naranja de zumo 
  • 1 limón 
  • 1 cucharada sopera de esencia de azahar
  • 3 cucharadas soperas de sirope de agave
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3-4 cucharadas soperas de aceite de coco

Coloca los copos de avena en la batidora y tritúralos hasta conseguir una textura de harina. En un bol, mezcla la harina de avena, el bicarbonato y la sal y mezcla. En otro recipiente, mezcla la leche de avena, el zumo y la piel de la naranja, la piel del limón, la esencia de azahar, el extracto de vainilla y el sirope de agave.
Mezcla ambas composiciones en un sólo bol. Tritura hasta conseguir una masa homogénea, deben quedar los ingredientes bien integrados.
Calienta un poco de aceite de coco en una sartén y, con la ayuda de un cucharón, vuelca un poco de masa. Ladeando la sartén reparte la masa y cocina a fuego medio hasta que la superficie se oscurezca y aparezcan burbujas, entre 4 y 5 minutos. Voltea con cuidado y cocina por el otro lado unos 3 minutos. Repite hasta que se acabe la masa.
¡Ahora puedes acompañarlas de cacao vegano o mermelada de frutas!

Fuente: Aina Sebastià

3. Tacos de Granada y Comino

La granada y el comino son dos ingredientes que, aunque lo creas, funcionan a la perfección cuando se unen en una sola receta ¡Ñam! Pero también conectan de maravilla en un solo tratamiento facial, los encontrarás juntos en nuestra crema hidratante para pieles mixtas/grasas Pure Beauty Cream.

Ingredientes:

  • 1 cucharada sopera de aceite vegetal
  • ¾ taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de lentejas cocidas
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de chile en polvo o mezcla de especias al gusto
  • ¾ taza nuez molida

      Salsa de granada

  • ½ taza de cebolla roja picada
  • ¾ taza de cilantro fresco picado
  • 1 chile o guindilla picados y sin semillas
  • 1 taza de semillas de granada
  • ½ aguacate cortado en cuadraditos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • una pizca de sal
Calentar una sartén a fuego medio, agregar el aceite y la cebolla. Saltear durante cinco minutos más o menos. Agregar el ajo y cocinar unos tres minutos más. Agregar las lentejas, el comino, la sal, el chile en polvo o mezcla de especias y deja sazonar unos cinco minutos más, agrega las nueces y apaga el fuego.
Para la salsa, en un bol mezcla todos los ingredientes menos el aguacate. Pruébalo y ajusta de salpimentado si es necesario. Pon el aguacate y mezcla con mucho cuidado.
Para hacer los tacos, calienta las tortillas de maíz y pon la cantidad que desees.

Fuente: Piloncillo & Vainilla

4. Mayonesa vegana con Aceite de Semilla de Uva

El aceite de semilla de uva posee numerosas propiedades beneficiosas, pero también diversas utilidades, tanto en cosmética como en alimentación, con usos parecidos al de girasol, oliva o coco. En LITTA PEH podrás encontrarlo en tres de nuestros productos: en nuestra hidratante con color Bbeauty Cream, en nuestra hidratante anti-edad Youth Cream y en nuestra crema hidratante para pieles mixtas/grasas Pure Beauty Cream.

Ingredientes: 

  • 1/2 taza de leche de soja
  • 1/2 taza de aceite de semillas de uva 
  • 1/2 taza de aceite de girasol 
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1/4 trocito de un diente de ajo
  • 1 pizca de cúrcuma para aportar color (opcional)

Mezclar en la batidora o licuadora la leche de soja, jugo de limón, sal, cúrcuma y ajo.
Licuar y agregar el aceite mientras se va batiendo la mezcla poco a poco para que emulsione y espese.

Fuente: Viva Vegetariano

¿Te atreves con alguna? Si es así, nos encantará ver tus creaciones. ¡Etiquétanos en redes sociales! Bon Appétit :)

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